Saulieu/Vic-sous-Thil. Charolais-Festival: Florent Lachaume, ein Züchter, der bereit ist, „den Wettbewerb zum Leben zu erwecken“

Das Charolais-Festival könnte ohne die vielen Freiwilligen, die es organisieren und für einen reibungslosen Ablauf sorgen, nicht weitergeführt werden. Aber ohne die Landwirte, die ihre Tiere zu den Wettbewerben anmelden, gäbe es es auch nicht mehr.

Florent Lachaume, 23, gehört zur neuen Generation von Schafzüchtern. Er arbeitet auf dem Familienbauernhof in Vic-sous-Thil, wo er Mischkulturen anbaut und Viehzucht betreibt. Nächstes Wochenende wird er mit einigen seiner Schafe beim Charolais-Festival sein.

Florent Lachaume ist von seiner Arbeit begeistert und teilt sie gerne und verteidigt sie. Er verkörpert alles. Und wenn …

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